Корзина
447 отзывов
Дрібнички зі всього світу для Вас та Вашого комфорту!Придбати!
Все для Вашого комфорту!
+380682888826

Розм'якшувач для м'яса Mеаt Tеndеrizer / Размягчитель мяса Тендерайзер (тeндеризатор, прибор для отбивания)

  Розм'якшувач для м'яса Mеаt Tеndеrizer / Размягчитель мяса Тендерайзер (тeндеризатор, прибор для отбивания), фото 1
Нет в наличииОптом и в розницу

121 грн.

Показать оптовые цены
  • 107 грн/шт.
    при заказе от 10 шт.
Написать
  • +380 показать номер +380682888826 Понеділок-П'ятниця, 10:00-18:00
  • +380682888823 Понеділок-П'ятниця, 10:00-18:00
  • +380916131744 Понеділок-П'ятниця, 10:00-18:00
  • Контакти
    • Телефон:
      +380682888826, Понеділок-П'ятниця, 10:00-18:00
      +380682888823, Понеділок-П'ятниця, 10:00-18:00
      +380916131744, Понеділок-П'ятниця, 10:00-18:00
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      вул. Полковника Данила Нечая, 25, м. Тернопіль, Тернопольская область, Украина
    • Email:
      support@bigtorg.com
    • ICQ:
      161420626
    • Skype:
      BIGTORG_SHOP
  • Условия возврата и обмена

Розм'якшувач для м'яса Mеаt Tеndеrizer / Размягчитель мяса Тендерайзер (тeндеризатор, прибор для отбивания).

Разрыхленное при помощи тендерайзера мясо гораздо лучше сберегает вкусовые качества, оставаясь при жарке нежным и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются менее, чем при отбивании кухонным молотком, а соединительные ткани, напротив, наиболее разрушаются. Помимо всего этого, тепловые волны легче проходят через ткани разрыхленного продукта, и мясо прожаривается гораздо быстрее и равномернее.

Тендерайзер ручной

Описание ручного тендерайзера:

  • Тендерайзеры или рыхлители мяса служат на профессиональной кухне ресторанов, столовых и кафе.
  • Главным предназначением тендерайзера – максимально разрушить соединительные ткани, что ускорить процесс его приготовления и значительно сзкономить время.
  • Разрыхленное тендерайзером мясо, сохраняет вкусовые качества, оставаясь сочным и мягким при жарке. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком для мяса, а соединительные ткани максимально разрушаются. Тепловые волны проходят гораздо легче сквозь ткани, поэтому любое мясо без костей после обработки прожаривается намного быстрее и равномернее.
  • Принцип работы с тендерайзером достаточно прост: при помощи параллельных лезвий на поверхность куска мяса наносятся насечки в виде бороздок. Надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта.
  • Тендерайзер легко моется.
  • Тендерайзер сокращает время работы на 40%.
  • Тендерайзер ручной применяется для нарезки свинины, телятины, баранины, рыбы и др. продуктов.
  • Конструкция из пластика с одним рядом из 16 лезвий из нержавеющей стали.
  • Сок не вытекает, а отбивная почти не сжимается. Тендрайзер не травмирует сами волокна, как это делает молоток для отбивания. Молоток делает из мяса кашу, и вытекает много сока, а при использовании тендерайзера соединительная ткань остается целой.

Технические характеристики ручного тендерайзера:

  • Лезвия – нержавеющая сталь;
  • Цвет – белый;
  • Количество лезвий — 21 шт.;
  • Габаритные размеры - 190x50 мм.

Порядок использования:

  • Разместите мясо на деревянной или пластиковой разделочной доске.
  • Отбейте мясо при помощи инструмента до получения нужного результата.
  • Избегайте попадания лезвий на кости, а крупные куски мяса отбивайте с двух сторон.
  • В процессе отбивания можно добавить специи, а лезвия инструмента введут их внутрь мяса.

Приобретите Mеаt Tеndеrizer для себя или для родных (к дню рождения, юбилею, свадьбе)!

Тендерайзер

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Китай
Тип Ручной
Цвет корпуса Белый
Дополнительные характеристики
Материал ручки Пластик
Материал рабочей части Нержавеющая сталь
Информация для заказа
  • Цена: 121 грн.
Контакты
  • Телефон:
    +380682888826, Понеділок-П'ятниця, 10:00-18:00
    +380682888823, Понеділок-П'ятниця, 10:00-18:00
    +380916131744, Понеділок-П'ятниця, 10:00-18:00
  • Контактное лицо:
    Менеджер
  • Адрес:
    вул. Полковника Данила Нечая, 25, м. Тернопіль, Тернопольская область, Украина
  • Email:
    support@bigtorg.com
  • ICQ:
    161420626
  • Skype:
    BIGTORG_SHOP