Кошик
1064 відгуків
Дрібнички зі всього світу для Вас та Вашого комфорту!Придбати!

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Ваша заявка буде оброблена в найближчий робочий день.

+380 (68) 288-88-23
Все для Вашого комфорту!
Кошик

Смужки тестові на вільні жирні кислоти (для фритюрних жирів) JTP J-QUANT Free Fatty Acids 2.5

2 090 ₴

  • В наявності
  • Код: 1419N
Смужки тестові на вільні жирні кислоти (для фритюрних жирів) JTP J-QUANT Free Fatty Acids 2.5
Смужки тестові на вільні жирні кислоти (для фритюрних жирів) JTP J-QUANT Free Fatty Acids 2.5В наявності
2 090 ₴
+380 (68) 288-88-23
Понеділок-П'ятниця, 10:00-18:00
+380 (68) 288-88-23
Понеділок-П'ятниця, 10:00-18:00
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця

Тестові смужки J-QUANT Free Fatty Acids 2.5 – напівкількісні тест-смужки для визначення вільних жирних кислот (фритюрних жирів) , що забезпечують зручний, швидкий та економічний спосіб самостійної перевірки якості олії у фритюрниці. Ви отримаєте точний результат протягом 30 секунд.

Виробник тестових смужок – всесвітньо відома компанія «Johnson Test Papers» (Великобританія).

Фритюр – метод приготування їжі, при якому вона занурюється в гарячий жир, наприклад, у рослинну олію або фритюрний жир. Змаження виконується у фритюрниці. Продукти повністю занурені в жирі, налиті в глибокий посуд і нагріті до 130–180 °C.

При смаженні їжа набирає близько 40 % олії, тому необхідно використовувати продукцію хорошої якості, щоб не збільшити відрив. Чим вище якість олії, тим краще змаження. Заміна олії є частиною технічного обслуговування фритюрниці і залежить від кількох факторів: яка їжа і скільки разів вона смажилася.

Тестові смужки на вільні жирні кислоти (для фритюрних жирів) JTP J-QUANT Free Fatty Acids 2.5 застосовують для моніторингу якості олії у фритюрниці в закладах швидкого харчування, ресторанах, кафе тощо.

Особливості й переваги тест-смужок на вільні жирні кислоти JTP J-QUANT Free Fatty Acids 2.5

  • Швидке отримання точних результатів (протягом 30 секунд).
  • Легкість застосування тестових смужків.
  • Зручне проведення тестів на місці та в польових умовах.
  • Використання тест-смужок – це економія часу і витрат.

Інструкція із застосування тестових смужків для фритюрних жирів J-QUANT Free Fatty Acids 2.5

  1. За допомогою щипців або пінцета візьміть тест-смужку за довгий білий кінець.
  2. Занурте смужку в тестовий зразок (150–200 °C) на 2 секунди.
  3. Відстаньте смужку і струсіть, щоб за потреби видалити надлишки олії.
  4. Через 30 секунд порівняйте колір, отриманий на тест-смужці, з кольоровою діаграмою на флаконі для зберігання.
  5. Зберігайте тест-смужки при температурі 2 - 8 °C

Технічні характеристики тест-смужок на вільні жирні кислоти (для фритюрних жирів) JTP J-QUANT Free Fatty Acids 2.5

Назва

Чутливість
і шкала вимірювання

Кількість тестів

Код виробника

Тестові смужки на вільні жирні кислоти (для фритюрних жирів) JTP J-QUANT Free Fatty Acids 2.5

0 – 0,25 – 0,5 – 1 – 1,5 – 2 – 2,5 % FFA

100 смужок

244.1

J-QUANT Free Fatty Acids 2.5 легко транспортувати, вони зручні у використанні та забезпечують весь запас реагентів та витратних матеріалів, щоб бути готовими до використання прямо з флакону.

Тест-смужки J-QUANT ® не потрібно калібрувати, а їх результати не викликають сумнівів. Використану тестову смужку можна легко утилізувати, оскільки вміст нанесених реагентів на пластиковій смужці є малим.

Усі тестові смужки компанії «Johnson Test Papers» забезпечують точне вимірювання хімічних сполук, відкаліброваних за затвердженими лабораторними стандартами й оснащених кольоровою діаграмою високої точності.

Характеристики
Основні
ВиробникJohnson Test Papers
Країна виробникВеликобританія
Користувальницькі характеристики
Країна виробництваВеликобританія
Країна реєстрації брендуВеликобританія
Кількість тестів у наборі100
Параметри, що визначаютьсяВільні жирні кислоти, Фритюрні жири
Тип тестуТестові смужки
Що тестуєтьсяОлія
Інформація для замовлення
  • Ціна: 2 090 ₴